dimanche 29 septembre 2013

Taboulé


Ingrédients
300 gramme graine de couscous, moyenne 
1 citron 
30 gramme d'huile d'olive 
1 concombre 
4 tomates moyennes
2 poivrons 
2 oignons
3 branches de menthe 
1 c. à café bombée de sel 
1/2 c. à café rase de poivre 


Préparation
Mettre dans le bol, le concombre épluché et coupé en grosses tranches, l'oignon coupé en 2, les tomates coupées en 4, les poivrons nettoyés et coupés en 4, les feuilles de menthe sans les branches,le sel et le poivre. fermer le bol et mettre le gobelet. 
Mixez Vit 7 / 15 sec. 
Dans un saladier, mélanger la graine avec le jus du citron, et l'huile d'olive.
Ajouter dans le saladier, votre préparation thermomix. 
Bien mélanger et mettre au frigo au moins 3 heures.

2 commentaires:

  1. Je pense que vitesse 7 c'est trop, tous mes légumess sont partis en bouillie... 5 devrait être mieux, a réessayer.

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