dimanche 3 novembre 2013

Pâte brisée


Ingrédients
200 gr farine blé type 55
100 gr beurre mou en morceaux
1 oeuf
1/2 c.c sel fin
1 c.c sucre vanillé (pour une pâte sucré)

Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le bol régler, 1 min / couvercle verrouillé / fonction épi. 
Sortir la pâte du bol et étaler au rouleau sur un plan de travail fleuré. 

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